Descripción del puesto
Realizar las actividades de operación, limpieza y mantenimiento básico de equipos y edificios en el área asignada, con el objetivo de garantizar el volumen de producción requerido y condiciones de higiene de acuerdo a las buenas prácticas de Manufactura y a los estándares de Calidad, cumpliendo las normas de Seguridad Industrial y Medio Ambiente.
Principales Funciones:
- Buscar la mejora continua de los procesos, para garantizar la buena operatividad de los equipos y su óptimo funcionamiento.
- Corregir desviaciones menores para mantener los parámetros de calidad del proceso dentro de los limites de control establecidos en los estándares de la empresa.
- Inspeccionar la maquina o maquinas asignadas y área de trabajo (paredes, pisos y drenajes), manteniendo el orden y limpieza, para cumplir con los estándares de higiene y microbiológicos establecidos.
- Realizar controles del Plan Físico Químico, tiempos de parada de maquinas, merma de cerveza, rotura de botellas, consumo de insumos de producción y servicios industriales, reporte de ocurrencias del turno y otros controles que sean establecidos por la gerencia de envasado de manera que contribuyan a la mejora continua y trazabilidad del proceso.
- Para el operario/a entrante, comunicar los pormenores de las ocurrencias del turno con la finalidad de mantener la operatividad del proceso.
- Mantenimiento autónomo, mantenimientos menores y apoyo a las rutinas de mantenimiento de las maquinas de acuerdo a los programas establecidos con las órdenes y directivas que reciba del Ingeniero de Envasado, para el mejor desenvolvimiento de su labor.
- Revisar e informar cualquier desviación fuera del estándar de operación y calidad, incidentes y condiciones inseguras y desperfecto de equipos, maquinas o edificio y hacer el seguimiento respectivo hasta la corrección de los mismos.
- Realizar actividades relacionadas al Sistema Integrado de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y HACCP) a fin de garantizar su consolidación de acuerdo a los objetivos de la organización.
- uso de equipos de protección personal y dispositivos de seguridad de las máquinas ( guardas, paradas de emergencia, avisos de seguridad ) con el fin de evitar accidentes de trabajo.
- Participar activamente en las actividades referidas a las Prácticas básicas de Manufactura (Reunión de Mininegocios, indicadores N1, innovaciones, Seguridad, reuniones
multinivel, 5S, Solución de problemas, Mantenimiento autónomo, Calidad en la Fuente, HD etc.)
Requisitos
- Egresados/as de las especialidades de Mantenimiento Mecánico-Eléctrico, Mantenimiento Mecánico, Mantenimiento Eléctrico o Electrónico y/o afines (Instituto).
- 1 año en empresas industriales, preferentemente efectuando labores de Mantenimiento Mecánico y/o Mantenimiento Eléctrico u operación de máquinas.
- Conocimientos Informáticos: Conocimientos básicos de informática.
- Idiomas: Inglés básico (no indispensable).
- COMPETENCIAS: Trabajo en Equipo, Comunicación Efectiva, Orientación a Resultados, Proactividad e Iniciativa.
Beneficios
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
Nosotros
Somos la empresa líder del mercado cervecero peruano y formamos parte de AB InBev, reconocida por clientes y consumidores por la calidad y variedad de nuestro portafolio de marcas de cervezas, aguas y otras bebidas. Tenemos una exitosa trayectoria empresarial de más de 140 años en el Perú.
Nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales son las preferidas y están presentes en más de 300,000 puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.
Contamos con 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa, Cusco, Lambayeque (Motupe) y Pucallpa; además de una Maltería, una planta de agua mineral y dos plantas gaseoseras.
Contribuimos al desarrollo del país, a través de la generación de empleo a nivel nacional y la ejecución programas de inversión social en las comunidades donde operamos.